Die Abnehmwoche: 7. Mein Essen der letzten 7 Tage

Hallo Ihr Lieben,

heute möchte ich auch vorstellen, was ich alles in der letzten Woche gegessen habe und wieviel Punkte das ganze dann hat. 

Ich habe dazu jeden Tag aufgeschrieben und teilweise fotografiert, was ich gegessen habe.

Montag

Morgens (4 Punkte)
Ich starte jeden Morgen mit einem Müsli, was aus 2 EL Haferflocken, 2 EL Köln Vollkorn Haferfleks und 5 EL Milch besteht. Wahlweise füge ich dann Obst der Saison zu. Am Montag Morgen hatte ich Apfel im Müsli. Dazu gibt es einen Grünen Tee mit Zitrone. Das ist für mich der perfekte Start in den Tag.

Mittag (8 Punkte)
Ich habe gearbeitet und war deshalb darauf angewiesen etwas fertiges zu essen und habe mich dann für den Hähnchensalat mit Honig- Senf- Dressing von ALDI (1,79 €) entschieden. Auf Arbeit trinke ich immer rund 4 Tassen Tee.

Abends(8 Punkte geschätzt)
Heute habe ich mir extra viel aufgespart, weil ich mit den Mädels in Vapiano gehe und nicht allzu sehr auf das Essen achten möchte. Zunächst gab es eine große Flasche Wasser und den Special Salat Americano.

Dienstag

Morgens (4 Punkte)
Ich habe mein übliches Müsli mit Apfel gegessen und einen grünen Tee dazu getrunken.

Mittags (8 Punkte)
Cous-Cous-Salat (Rezept hatte ich hier gepostet)

Abends (7 Punkte)
Brot muss auch mal sein: Ich habe zum Abend zwei Scheiben Graubrot mit veganem Mett (Rezept ist hier zu finden) gegessen.

Mittwoch

Morgens (4 Punkte)
Ich habe mein übliches Müsli mit Erdbeeren gegessen und wieder einen grünen Tee mit Zitrone dazu getrunken.

Mittags ( 6 Punkte)
Mittags musste es schnell gehen, deshalb habe ich mir ein fertiges Salatcup von Rewe geholt.


Abends (17 Punkte)

Aus den Resten den CousCoussalates habe ich ein tolles Abendess für mich und meinen Freund gezaubert. Es gab zum CousCoussalat noch ein Rindersteak und Halloumi. Von dem Brot habe ich nur eine Scheibe angerührt. Der Rest war nur für meinen Freund bestimmt. Mit rund 17 Punkten ist das essen zwar recht üppig, aber sehr lecker ;) Man muss sich ja schließlich mal was gönnen.

Donnerstag

Morgens (4 Punkte)
Ich habe mein übliches Müsli mit Apfel gegessen und einen grünen Tee dazu getrunken.

Mittags (8 Punkte)
Hähnchensalat von Aldi mit Honig-Senf-Dressing

Abends (15 Punkte)
War heute wieder auswärts essen, da wir von der Uni aus in ein Steakrestaurant eingeladen wurden und habe mich heute für die Verwendung von Sattmacherpoint entschieden. Es gab Rind und dazu Gemüse. Den Salat mit Salatsoße darf man natürlich auch nicht vergessen. Leider habe ich auch bei den Soßen zugeschlagen, deshalb gab es dafür viele Punkte.

Freitag

Morgens (4 Punkte)
Ich habe mein übliches Müsli mit Apfel gegessen und einen grünen Tee dazu getrunken.

Mittags (7 Punkte)
Brote geschmiert und mit in die Uni genommen. Brote mit veganem Mett.

Abends (7 Punkte)
4 Garnelen-Zuccini-Spieße + Blattsalat mit Dressind

Samstag

Morgens (4 Punkte)
Ich habe mein übliches Müsli mit Apfel gegessen und einen grünen Tee dazu getrunken.


Mittag (20 Punkte)
Miracoli 2 Portionen

Abends (3 Punkte)
Hab heute zwar viel gelernt, aber trotzdem keinen riesen Hunger, wegen des großen Mittagessens. Deshalb habe ich mich nur für einen Shake entschieden. Ich hatte eine Probe in meiner Wohlfühlbox.

Sonntag

Morgens (4 Punkte)
Ich habe mein übliches Müsli mit Apfel gegessen und einen grünen Tee dazu getrunken.

Mittags (21 Punkte)
Mittags musste es schnell gehen, weil ich viel lernen wollte, deshalb habe ich mir meine Lieblingspizza Dr. Oetker Vegetable gemacht.

Abends (ca. 5 Punkte)
Habe mir eine kleine Tomatensuppe mit Linsen und Rosmarin gemacht. Das Rezept habe ich von der Weight Watcher Homepage und es ist hier zu finden. Ich finde die Suppe sehr lecker und nicht so langweilig, wie andere Tomatensuppen.

 Puh, jetzt ist die Abnehmwoche hier auf meinem Blog vorbei. Ich habe es nicht immer ganz geschafft jeden Tag 26 Punkte zu verbrauchen, aber dafür gibt es ja die Wochenextrapunkte.

 Ich hoffe, dass euch die Woche gefallen hat und werde euch natürlich auch über meine weiteren Erfahrungen beim Abnehmen auf dem Laufenden halten. Mein aktuelles Gewicht hat heute morgen 59,9 kg betragen. Es sind also schon 3,1 kg runter. ;) Das ist doch schon mal ein erster Erfolg nach 5 Wochen!

Die Abnehmwoche: 6. Rezept für den Grillabend

Hallo Ihr Lieben,

gestern wollte ich mit Freunden zusammen grillen. Ich war total ratlos, was ich grillen soll und habe mich auf die Suche nach einem gesunden Rezept begeben mit dem ich ohne Reue schlemmen kann:

Garnelenspieße mit Zuccini:

Einfacher geht es kaum! Man benötigt für das Gericht nur ein paar Garnelen, eine Zuccini, ein paar Holzspieße und Gewürze, die man gern mag. Zunächst werden die Holzspieße in Wasser eingelegt, sodass sie nicht verbrennen, wenn sie auf dem Grill liegen. dann werden die Garnelen und die kleingeschnittene Zuccini mit etwas Öl und den Gewürzen der Wahl vermischt und auf dem Spieß gebracht. Jetzt muss man das ganze nur Grillen! Yummy!

Leider war das Wetter schlecht, sodass wir gezwungen waren unser Grillgut in der Pfanne zu zubereiten. Ich habe meine Spieß aber im Ofen mit Grillfunktion zubereiten. Die Alternative ist gesünder und die Spieße sind sehr, sehr lecker geworden. Dazu gab es leckeren Blattsalat.

Nach Weight Watchers muss man sich für einen Spieß ungefähr einen Punkt gutschreiben.

Die Abnehmwoche: 4. Veganes Mett

Hallo Ihr Lieben,

heute gibt es mal in der Abnehmwoche mal wieder ein Rezept, was ich absolut super finde. Ich bin ein großer Fan von Mett auf dem Brot. Da die leider nicht sehr geeignet für meine Diät ist, habe ich nach einer Alternative gesucht und bin auf das vegane Mett gestoßen. Ich habe das Rezept bei Chefkoch entdeckt.

Zutaten:


- 100 g Reiswaffeln
- 1 Zwiebeln
- Tomatenmark
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- 100 ml Wasser

Zubereitung:

Die Reiswaffeln werden zerbröselt und mit dem Wasser verrührt bis die Konsistenz von Mett erreicht ist. Jetzt werden die Zwiebel hinzugegeben und etwas Tomatenmark bis die Farbe Mett ähnelt.

Fazit:

Ich bin immer super zufrieden mit dem Ergebnis und finde es sehr lecker. Es sieht nicht nur aus wie Mett, der Geschmack ähnelt dem Mett sogar ein wenig.

ZumVergleich für 3 EL Mett muss man sich 3 Punkte gutschreiben. Für 3 EL des veganes Metts nur einen und eigentlich ist es noch weniger als ein Point, aber es gibt leider keine halben Punkte ;) Ich finde, dass sich das lohnt, vorallem wenn die Punkterechnung mal wieder knapp wird und man mehr als nur ein Brot essen möchte. Man muss nämlich immer noch bedenken, dass die Punkte für das jeweilige Brot immer mit drauf kommen.

Die Abnehmwoche: 2. Leckerer Salat mit Couscous vom Vapiano inspiriert

Hallo Ihr Lieben,

heute am zweiten Tag der Abnehmwoche gibt es ein Rezept für einen Couscoussalat, den ich heute gemacht habe. Ich war letzten Monat im Vapiano und habe dort einen Taboulehsalat gegessen. Ich weiß leider nicht mehr genau, was dort drin war, aber habe das einen ähnlichen Salat kreiert.

Folgende Zutaten habe ich verwendet:

- getrockneter Couscous
- eine halbe Paprika
- eine halbe Gurke
- zwei Frühlingszwiebeln
- eine handvoll Rucola
- eine viertel Limette
- ein Becher Joghurt (möglichst fettarm)
- 5 Blätter Minze
- eine handvoll Oliven
- 2 Tomaten (sind nicht auf dem Bild)
- Chilliflocken (ich mag es gern scharf)

Natürlich kann man je nach Geschmack sein Lieblingsgemüse hinzufügen oder eines weglassen. Vielleicht habt ihr ja gerade etwas im Kühlschrank, was dringend weg muss. Gut vorstellen könnte ich mir auch noch zusätzliche Petersilie, die ich allerdings nicht im Haus hatte.

Eine weitere Möglichkeit wäre das hinzufügen von Trockenobst (z.B. getrocknete Aprikose oder Rosinen). Diese süßliche Note würde auch noch den letzten Pfiff in das Gericht bringen.

Zubereitung

Die Zubereitung ist denkbar einfach. Der Couscous wird nach Packungsanleitung gegart, das Gemüse sehr klein schneiden, den Rucola waschen, die Minze hacken und alles zusammenfügen. Jetzt den Couscoussalat mit Pfeffer, Salz, Limettensaft und Joghurt würzen und abschmecken, wie es euch am besten gefällt. Wer es wie ich scharf mag kann gern Chilliflocken hinzufügen.

Dann wird alles auf einem Rucolabett angerichtet und gegessen.

Natürlich muss ich mir für meine Portion auch Punkte berechnen. Für den Couscous habe ich mich für eine Sattmacher Portion entschieden. Man kann also soviel essen bis man satt ist. Das Gemüse hat keine Points. Fügt man dann noch die Punkte für Oliven und Joghurt hinzu, hat der Salat eine Pointszahl von 9 Punkten, was für eine sehr sattmachende Speise super ist.

Ich hoffe, dass euch mein Rezept gefallen hat,

Bis morgen,

Die Abnehmwoche: 1. Erste Erfahrungen mit Weight Watchers

Hallo Ihr Lieben,

ein Thema, dass viele von uns irgendwie berührt ist das leidige Thema des Abnehmens. Ich selbst habe kein Übergewicht, aber habe vor 4 Wochen eine Diät begonnen, um 6 Kilogramm abzunehmen, die ich im letzten Jahr zugenommen habe. Nicht mehr und nicht weniger. Deshalb starte ich diese Woche eine Abnehmwoche, um die Erfahrungen des letzten Monats mit euch zu teilen. Es gibt also jeden Tag neue Informationen von mit zum Abnehmen.

Beginnen möchte ich zunächst mit meiner Erfahrung im ersten Monat mit Weight Watchers. Ich hab mich online angemeldet für 3 Monate, weil ich es für sinnvoll und erreichbar halte in 3 Monaten 6 Kilo abzunehmen. Der erste Monat ist nun rum und es sind insgesamt 3 Kilo runter. Ich denke in den nächsten Woche wird es deutlich schwieriger.

Wie funktioniert es?

Zunächst gibt man Gewicht, Alter und Geschlecht an. Weight Watchers zeigt einem dann an, welches Gewicht für mich am idealsten wäre. Mein Startgewicht betrug 63 kg. Ich befand mich also noch im normalen Bereich und sollte dann mein Wunschgewicht von 57 kg angeben, was ebenfalls im normalen Bereich liegt.

Jetzt bekommt man gesagt, wieviele Points man am Tag zu sich nehmen darf. Ich darf insgesamt 26 Points zu mir nehmen. In einem Tagebuch kann ich dann jeden Tag eintragen, was ich zu mir genommen habe und wieviel Points das ganze hat. Mit Hilfe von sportlichen Aktivitäten kann man sich zusätzliche Points "erarbeiten".

Zudem bekommt man jede Woche 49 Extrapunkte. Ich versuche immer diese nicht zu verwenden, da ich 7 Punkte mehr am Tag einfach zu viel finde und die Erfolge aus blieben.

Neben den Punkten gibt es 4 weitere wichtige Kriterien bei Weight Watchers. Zum einen soll man jeden Tag zwischen 1,5 bis 3 Liter trinken, mindestens zweimal am Tag calciumreiche Produkte zu sich nehmen, mindestens 5 Portionen Obst und Gemüse am Tag essen und mindestens 2 mal am Tag pflanzliche Fette zu sich nehmen.


Meine ersten Eindrücke

Man gewöhnt sich relativ schnell an das System. Bereits nach kurzer Zeit kann man relativ gut abschätzen, wieviel Point einzelne Gerichte haben. Allerdings ist es am Anfang sehr schwierig, da man viel Zeit braucht sich allein in das System einzulesen und danach zu leben. Außerdem finde ich, dass es sehr schwierig ist nur 26 Punkte am Tag zu essen. Diese verdammten 26 Punkte sind sehr schnell weg und gerade am Anfang habe ich häufig zu viel gegessen.

Weight Watcher wirbt ja unter anderem damit, dass man alles essen kann. Ich muss sagen, dass ich nicht finde, dass man alles essen kann. Meine Lieblingspizza muss ich mir in jedem Fall verkneifen, da sie allein schon 23 Punkte hat :( Und wenn man etwas ungesundes essen möchte, ist das nur über sehr kleine Portionen möglich, die mir einfach zum satt werden nicht ausreichen.

Zur Veranschaulichung werde ich euch mal jeden Tag aufschreiben, wann ich wieviele Points verbraucht habe und am Ende der Woche einen ausführlichen Bericht schreiben.

Ich habe desweiteren festgestellt, dass es gar nicht so einfach ist 5 Portionen Obst und Gemüse oder mehr in seinen Alltag zu integrieren. Auf das viele Wasser trinken habe ich sehr geachtet und verrate euch im Laufe der Woche ein paar Tricks.

Alles in allem bin ich sehr zufrieden mit den bisherigen Ergebnissen. So richtig spannend wird es ja erst, wenn ich mein Wunschgewicht halten möchte. Da werde ich euch aber auf dem Laufenden halten.

Falls Ihr Fragen habt, könnt Ihr euch gern an mich wenden. Viele Informationen sind aber auch auf der Homepage von Weight Watchers zu finden, sowie tolle Rezepte zum Nachkochen.